养殖2000只蜗牛一般养到100-250克就可以卖了，这样养殖一年的2000只蜗牛按照市场价格10元一斤，2000只就可以卖4000-5000元左右，具体的市场价格就看当地市场定。
养殖蜗牛的前景和销路：
养殖蜗牛的前景还是比较可观的，因为蜗牛的药用价值比较高，具有利尿、解毒、止咳等各种功效，特别是从蜗牛体内提取的蜗牛酶，价格非常昂贵，同时蜗牛的销售渠道也很广，涉及医药、食品、美容、饲料等多个领域，并且在国内外都有比较大的销售市场。
养殖蜗牛的风险大吗？
1、一般只要掌握成熟的养殖技术，以及有稳定的销路，那么养殖蜗牛的风险就比较小，蜗牛是一种夜出性动物，投喂食物的时间可选择在接近天黑的时候，特别是在夏季，一些瓜果植物叶等容易将水分挥发掉，因此饲料放的时间太长，就会慢慢的腐烂。
2、一般在快天黑的时候，给蜗牛喂食可缩短存放时间，保证食物的新鲜度，投喂饲料的时候，可放入适量清水，同时要注意钙、磷，以及维生素的补充和供给，配方米糠占上大多数、粗面粉占少数、小麦粉占少数、蚕豆粉占少数、马铃薯粉占较少数，然后放入适量钙粉。
3、喂食前要先将叶面清洗干净，这样可以达到吸引蜗牛出来觅食，而且养殖蜗牛的温度需要控制在25-30℃，适宜生长温度为25℃左右，在入冬和初春季节，不可突然降温，避免导致蜗牛死亡。
4、在养殖过程中，需要每天早、晚喷1次雾状水，不可将水直接喷在蜗牛身体上，更不可用冷水进行浸泡，同时饲养箱和土壤的相对湿度，不可低于30%或大于50%。
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